Mis Recetas De Cocina Anticancer

Download or read book Mis recetas anticáncer : alimentación y vida anticáncer written by Odile Fernández and published by . This book was released on 2013-06 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Odile es una mujer de 34 años, médico de familia y madre de un niño que en las charlas observa inquieto cómo su madre habla a un montón de gente. Odile fue diagnosticada de cáncer de ovario con metástasis en 2010. Tras el shock que supuso la noticia de su diagnóstico comenzó a buscar toda la información referente a la relación cáncer-alimentación. Su formación en medicina supuso una gran ayuda para tal empresa. Descubrió que existe una íntima relación entre el cáncer y una alimentación deficiente -relación ampliamente documentada por estudios científicos- pero al mismo tiempo se dio cuenta que la alimentación apenas se tenía en cuenta en el tratamiento convencional. Tras el tercer ciclo de quimioterapia y cuidando al máximo la alimentación, el cáncer había desaparecido. El deseo de Odile de compartir lo aprendido la llevó a crear su página web Mis recetas anticáncer, así como a impartir talleres y conferencias sobre el tema, actividades que compagina con su trabajo como médico de familia."--B & N.